La cultura del vino está muy unida a la preocupación por una alimentación más sana y al interés de llevar un estilo de vida más saludable; si partimos de la norma básica en cuanto al consumo de vino se refiere, que se basa en un consumo moderado, podemos afirmar que el vino es una bebida básica y fundamental que aporta grandes beneficios a nuestro cuerpo.
El consumo moderado de vino ayuda entre otras cosas a mantener limpias las arterias, evitando enfermedades cardiovasculares; del fruto de donde se extrae el vino, la una, se ha descubierto el gran poder anti envejecimiento que tiene uno de sus componentes de la piel de la uva negra, el resveratrol, componente beneficioso para prevenir enfermedades geriátricas como el Alzheimer.
